オーガニックスーピマコットンは、アメリカ・ニューメキシコ州のアルバレス農園で栽培されています。そして、大阪にある大正紡績（株）で、オーガニックスーピマコットンを糸にした後、石川県にて生地を編んでいます。

オーガニックスーピマコットンは、GOTS（オーガニックテキスタイル世界基準）とOCS（オーガニック繊維を含む製品の生産・製造に対する国際認証制度の基準）二つの商号を持っています。大正紡績（株）は、2001年にアメリカ・ニューメキシコ州のサリー・フォックス氏の紹介で、

ドシ・アルバレス氏の農場でオーガニックコットン栽培を開始しました。

ドシ・アルバレスは、アメリカ・ニューメキシコ州でアルバレス農園を経営するオーガニックコットン農家です。ニューメキシコ州のラ・ユニオンは標高が高く（標高1,200m）、昼夜の寒暖差も大きく、雨がほとんど降らない地域です。そのため、綿花の栽培には最適な気候です。

1992年、アルバレス氏はサステイナブルな有機農法に切り替えました。